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山东10大特色名小吃,你都吃过没?

2019-10-28 07:27:27 阅读量:2949
  

 

鲁菜是我国八大菜系之一,数不胜数。如果你说中国哪个省的小吃最美味,山东至少是前三名。今天,我将跟随边肖去看这些著名的山东小吃。你吃过了吗?

1、煎饼卷大葱

说到山东小吃,边肖的第一印象是葱油饼卷。也许许多山东本地人没有吃过葱油饼卷,但是绝对有很多人知道这是山东的传统小吃,香脆的煎饼,上面有山东本地特产的葱油饼,还有一点调味汁,所以吃一口也不太凉。

2.济南猪肉

猪肉不仅仅是一片红烧猪肉,而是一大盘肉和蔬菜。不管是肉还是蔬菜,许多都是以一捆捆独特的草一捆一捆出售的。将猪肉切成大致相等的份,放入炖肉中。加入剩下的豆制品和鸡蛋,一起煮。绿色蔬菜和豆子被捆成小捆放入锅中。客人可以吃任何他们想吃的东西,并且有更多的种类。坝子肉在北方很有名。

3.东营黄河秋刀鱼

黄河秋刀鱼特产和山东东营,作为山东独特的鱼类品种,有许多食用方法。它们可以烹饪、油炸和炖。油炸黄河秋刀鱼脆香可口,深受山东人民喜爱。

4.德州扒鸡

德州扒鸡已经有100多年的历史了,绝对可以在中国的“鸡肉”菜肴中独占鳌头。德州红烧鸡经过独特的制作工艺,肉烂骨头脆,肥而不腻,香气扑鼻。鸡皮是金黄色的,鸡肉有点红。轻轻一咬,你就能感受到红烧鸡的嫩滑。

5、力劲水煎包

它也是山东东营的特色小吃。水发面包已经达到了极佳的色泽、香气和口感。当面粉倒入锅里时,馒头皮会在锅启动时连成一片,形成一个薄而脆的形状,油面透明。此外,理筋水饺的大小将明显大于其他馒头。刚出锅的水煎包皮金黄,一面酥脆,三面嫩软,肉香而美。

6.周村烹饪

周村烧饼是中国山东省淄博市的传统小吃。它因产于山东省淄博市周村区而得名,是山东省著名的汉族美食之一。袁媛是一个有着大碗口的小蛋糕,薄如一层透明的纸蛋糕,并均匀地撒了一层芝麻。

7.烟台鲅鱼饺子

据说烟台有一个不成文的习俗。每年春天,当新鲜的鲅鱼上市时,不管是儿子还是女儿,他们都必须买新鲜的鲅鱼回家,然后送给父母。这种技术可能有些夸张,但它可以反映烟台鲭鱼饺子的受欢迎程度。新鲜的西班牙鲭鱼和嫩韭菜混合,用面粉包裹,形成饺子。薄皮和大馅料会让你的味蕾感到非常满意。

8.青岛宝宝

青岛大宝是青岛十大特色小吃之一。它被选为山东省著名的小吃,因其皮薄、味道鲜美、新鲜而深受消费者喜爱。

9.潍坊朝天锅

朝天锅是潍坊的传统小吃。据说它之所以被命名为“朝天锅”,是因为它第一次出现在市场上,并设立了一个没有盖子的大锅。人们围坐在一起吃它。潍坊朝天锅具有肥而不腻、营养丰富、味道鲜美、汤淡而不浑浊等特点。由于选择的材料更实用,一两种通常就足够吃了。

10.枣庄麻辣鸡

山东枣庄被称为麻辣鸡的故乡。枣庄人特别喜欢吃鸡肉和辣椒,辣鸡肉是许多人必须点的菜之一。枣庄麻辣鸡采用当地的自由放养公鸡和当地的薄皮辣椒,其特点是新鲜、辣、香、色、色、香。

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