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在赌场可以混钱吗_鸡翅换个做法,无油烟,更简单,好吃到舔手指,一盘子不够吃的

2020-01-11 19:18:00 阅读量:1669
  

 

在赌场可以混钱吗_鸡翅换个做法,无油烟,更简单,好吃到舔手指,一盘子不够吃的

在赌场可以混钱吗,夏天的厨房,热的跟蒸笼一样,即使是爱做饭的人,也是懒得开火!做一顿饭,满身油烟味,满脸油腻腻,弄得整的人烦躁至极!罢工吧又不现实,天天买着吃吧更不现实,唯有我们这集智慧与手艺为一身的煮妇们,动动脑筋,将那需要大炖大煮的菜换成可蒸或者可凉调、省时省事、少油烟的做法。

鸡翅是儿子的最爱,几天不吃就馋得慌,以前都是做糖醋鸡翅、可乐鸡翅,可是今天这大热天,实在不想炖,想起家中还有一包豆豉,干脆蒸着吃。蒸着吃,做法简单,腌一腌,拌一拌就上锅蒸,即使是新手也会百分百做成功!而且蒸好的鸡翅凉的快,小家伙也不会弄得满脸像脏兮兮,像小花猫了。

【用料】鸡翅9个,干豆豉1包(60克),葱姜适量,料酒1汤匙,盐1茶匙,香油1茶匙,食用油适量。

【步骤】1、准备食材、鸡翅洗净,葱姜切丝,准备豆豉一包,我用的阳江干豆豉。豆豉是发酵物,时而吃一些对肠胃有益。

2、鸡翅用牙签插一些小孔,倒入料酒,盐,香油、葱丝、姜丝腌10分钟。盐不要放多,豆豉本身就很咸。

3、锅中少许油,倒入葱姜丝和豆豉炒出香味关火。这一步是为了豆豉更香、更入味。一点儿都不想动炒锅的这一步可以忽略。

4、铺一半的豆豉在盘子底部。

5、摆上腌好的鸡翅,剩下的豆豉直接撒在鸡翅上面。我是为了好看,集中撒在中间了,自己家吃随意撒就行啦!

6、锅中烧水,大火上锅蒸20分钟即可。

7、蒸出来的鸡翅,夹杂着豆豉的清香,非常好吃开胃。豆豉也非常下饭。想要鸡翅表面油亮,还可以再刷上一层香油,焖两分钟。

是不是简单到没朋友,绝对是夏季懒人菜,还可以切点土豆片一起蒸,一盘子有荤有素,一顿午饭饱饱的解决了!

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