柏林信息门户网>科技>瑞丰乐投手机版_富含VC的草莓邂逅华夫,妙不可言的滋味,天天早餐吃都不烦
  
  

瑞丰乐投手机版_富含VC的草莓邂逅华夫,妙不可言的滋味,天天早餐吃都不烦

2020-01-11 12:10:47 阅读量:4849
  

 

瑞丰乐投手机版_富含VC的草莓邂逅华夫,妙不可言的滋味,天天早餐吃都不烦

瑞丰乐投手机版,烤一片热乎的华夫饼,淋上自制的草莓酱

清甜在唇齿间层层绽放,滋味妙不可言

这样做,既是新鲜的春之味,还是简单又营养丰富的早餐

草莓酱的做法,看这里: 草莓酱,除了抹面包,还能干啥?

草莓华夫饼的做法,往下看~~

华夫饼,又叫格子饼,是一种烤饼,源于比利时

搭配各种果酱、鲜果或者奶油一起吃,鲜润柔滑,风味独特

我用蛋糕配方的面糊烤的,饼很松软。油量很小。糖也少,因为草莓酱是甜的

【草莓华夫饼】

材料:

蛋黄4个,白砂糖20克,橄榄油10克,牛奶70克,低筋面粉80克。

蛋白4个,白砂糖20克。

自制草莓酱80克。

做法:

1.将蛋黄磕入盆中,再加入橄榄油、白砂糖、牛奶。

2.然后用打蛋器打散,将其混合均匀。

3.面粉过筛着加入,这样会让做出的华夫饼口感更细腻。

4.用手动打蛋器搅打均匀成蛋黄面糊。

5.最后放入草莓酱。

6.搅拌均匀即成草莓蛋黄糊。

7.蛋白中放入白砂糖。

8.用电动打蛋器搅打至有纹路出现,拉出的打蛋器上有不滴落的蛋白尖即可。

9.将蛋白糊倒入草莓蛋黄糊中。

10.用手动打蛋器搅拌均匀,成混合糊。

11.将混合糊倒入华夫饼的模具中。

12.放入预热好的烤箱中,150度,30分钟烤焙。

13.烘焙到15分钟的时候,上层华夫饼上色后,将上下两层换个位置,然后继续再烤焙15分钟即可。

14.烘焙结束后将华夫饼从模具中取出,凉透再装入保鲜袋保存。

15.华夫饼做早餐,早起放入多士炉,烤热乎了会更好吃,外皮焦脆焦脆的。淋上草莓酱,再搭配一杯酸奶,清新自然到极致的味道~

春天吃草莓的好处

清热去火。中医认为,草莓有去火、解毒、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。

调和脾胃。草莓含有大量果胶及纤维素,可以促进肠胃蠕动、帮助消化,改善食欲。

滋阴养血。草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、易被人体吸收、达到补充血容量,维持体液平衡的作用。

美容养颜。草莓含多种果酸、维他命和矿物质,可增强皮肤弹性,具美白和滋润保湿的功效。

醒酒功能。酒后头昏不适时,可食用鲜草莓100克,有助于醒酒。